Hanukkah

Hanukkah Week （ユダヤのお祭り）がスタートしました。Hanukkaに食べるうちの一品であるLatkesをはじめて作ってみました。

日本の掻き揚げに少し似ているかも、、。

ポテトとオニオンをすりおろしたものに卵と小麦粉（私は片栗粉を使用）を混ぜて油で

揚げます。

熱々だととてもおいしい！

上にアップルソースかサワークリームをのせて食べます。

はじめてにしてはうまく出来たかも。